A empresa ThermoWorks anunciou o lançamento de uma versão menor da sua sonda de temperatura sem fio RFX Meat, desenvolvida especialmente para cortes menores de carne, aves e peixes. O novo modelo, chamado RFX Meat Mini, chega ao mercado com quase todas as funcionalidades da versão original, oferecendo uma solução mais adequada para preparações como filé mignon ou porções individuais de salmão.
O dispositivo mantém os principais atributos do modelo maior, incluindo quatro sensores internos de temperatura, classificação de resistência à água IP69K que permite lavagem em lava-louças, e capacidade de suportar temperaturas de até 538 graus Celsius. A bateria recarregável utiliza pilhas AAA comuns e oferece mais de 175 recargas, segundo informações do fabricante.
A principal diferença entre os dois modelos está na autonomia. Enquanto o RFX Meat tradicional pode funcionar por mais de 65 horas, o RFX Meat Mini atinge até 48 horas de uso contínuo. Para a maioria dos usuários domésticos, principalmente em sessões de preparo lento de carnes, essa diferença não representa um problema, já que bastará recolocar o dispositivo no carregador quando não estiver em utilização.
A tecnologia de comunicação do produto utiliza frequência de radio de 433 megahertz, diferente de outras soluções disponíveis no mercado que dependem de conexões Bluetooth ou rede sem fio convencionais. Essa característica permite menor susceptibilidade a interferências causadas pelas paredes grossas de grelhas e fumaceiras. A sonda se conecta a um equipamento chamado RFX Gateway, que sincroniza as informações com a rede doméstica e o aplicativo da ThermoWorks.
O valor sugerido para o RFX Meat Mini é de 99 dólares, equivalente ao preço do modelo original quando não está em promoção. A empresa oferece atualmente um desconto de 20 por cento para quem adquirir o Mini junto com o RFX Gateway ou com o kit inicial que já inclui o gateway. Por utilizar frequência de radio abaixo de 1 gigahertz, é obrigatório possuir o gateway para utilizar a sonda.
