salmonela
Saúde
O thermômetro de carne é a melhor defesa contra a salmonela, segundo especialistas
O verão tem se mostrado particularmente desafiador para a segurança alimentar nos Estados Unidos. Diversos surtos simultâneos de salmonela se espalharam por pelo...
Saúde
Descubra como eliminar a salmonela dos ovos sem precisar cozinhá-los
Um novo método para tornar ovos mais seguros está chamando a atenção de especialistas em segurança alimentar. A técnica utiliza um aparelho conhecido...
Saúde
Bactéria salmonela se espalha por diversos alimentos nos Estados Unidos e provoca recalls em massa
Enquanto os casos de diarreia grave nos Estados Unidos começam a apresentar melhora, uma nova ameaça surge no cenário alimentar do país. Diversos...
