segurança alimentar
Bactéria salmonela se espalha por diversos alimentos nos Estados Unidos e provoca recalls em massa
Enquanto os casos de diarreia grave nos Estados Unidos começam a apresentar melhora, uma nova ameaça surge no cenário alimentar do país. Diversos...
Horta doméstica surge como solução para evitar contaminações em saladas
Enquanto especialistas apontam que a ameaça de cyclospora relacionada a alfaces neste verão finalmente está perdendo força, após investigadores identificarem que alface iceberg...
Apenas fração do alface recalled chegou às unidades da Taco Bell, revela relatório federal
A Alface americana contaminada por parasita que provocou um surto massivo de doença diarréica foi majoritariamente distribuída para outros destinos além das redes...
Alface volta a ser segura para consumo após surto de parasita nos Estados Unidos
Após meses de apreensão entre consumidores norte-americanos, especialistas em segurança alimentar garantem que a alface pode voltar à mesa com mais tranquilidade. O...
Taylor Farms retira pimentões jalapeño do mercado após surto de Salmonella que já atingiu 345 pessoas
A empresa Taylor Farms anunciou no domingo, 9 de agosto, a retirada voluntária do mercado de produtos contendo pimentão jalapeño. A decisão ocorre...
Administração Trump sabia de mortes em surto recorde e atrasou divulgação de dados
Autoridades sanitárias de Michigan confirmaram nesta segunda-feira que duas pessoas morreram em meio ao maior surto já registrado da diarreia explosiva provocada pelo...
Por que a alface continua causando surtos de doenças alimentares nos Estados Unidos
O surto de cyclosporíase que já contaminou mais de 7.100 pessoas apenas no Michigan não é um incidente isolado. Ele faz parte de...
Fornecedora de alface no centro de surto de diarreia investiu milhões em doações a grupos conservadores e pressão contra regulações
A fornecedora de alface no epicentro de um surto de diarreia em larga escala nos Estados Unidos direcionou milhões de dólares a campanhas...
Alface iceberg servida em restaurantes Taco Bell é identificada como fonte de surto de ciclosporíase em cinco estados americanos
As autoridades de saúde dos Estados Unidos anunciaram nesta sexta-feira que a alface iceberg ralada, importada do México e servida em restaurantes da...
